Ci sentiamo affaticati e stanchi? Forse abbiamo bisogno di sali minerali

Conosciamo i sali minerali? Si tratta di sostanze preziose, di cui il nostro organismo non può fare a meno. Con l’aiuto di un integratore di sali minerali e altre preziose sostanze possono essere reintegrate in caso di sudorazione abbondante e cali energetici. Scopriamo di più.

Cosa sono e a cosa sono utili i sali minerali?

I sali minerali sono importanti sostanze presenti negli alimenti, indispensabili per la salute e il corretto funzionamento dell’organismo. Essi favoriscono la produzione di energia e il mantenimento dell’equilibrio idrosalino. Una eventuale carenza di sali minerali può causare debolezza, stanchezza, affaticamento muscolare. In particolare, i sali minerali:

Partecipano a importanti processi cellulari;
Svolgono un ruolo fondamentale nellacrescita e nello sviluppo di diversi tessuti e organi;
Sono coinvolti nell’attivazione di alcuni processi metabolici.

Noi non siamo in grado di produrre alcun minerale, perciò dobbiamo assorbire queste sostanze con l’alimentazione. Inoltre, possiamo utilizzare integratori di sali minerali in associazione a una dieta completa, varia ed equilibrata. Si tratta di supplementi alimentari, utili a consentire un rapido reintegro dei liquidi e dei sali minerali persi, per esempio, a causa di una eccessiva sudorazione. Questa condizione può verificarsi spesso dopo una intensa pratica sportiva, ma anche in condizioni di febbre o diarrea.

Deficit di sali minerali: quali problemi possono insorgere?

Un’intensa attività fisica, il clima, la temperatura ambientale, particolari condizioni fisiche: può capitare di sudare abbondantemente. Quando siamo a corto di liquidi e sali minerali preziosi, la pelle e le mucose diventano secche e asciutte e possono insorgere senso di affaticamento, mal di testa, crampi muscolari, diminuzione della concentrazione: attenzione alla disidratazione!

Se la sudorazione è abbondante, il fisiologico equilibrio elettrolitico si altera, cioè viene meno la quantità normale di minerali necessari alla salute del nostro organismo. La sudorazione è notevolmente influenzata dall’attività fisica e dalle sessioni di allenamento, specie durante la stagione estiva.

Nei casi in cui il corpo non riesce da solo a mantenere un’idratazione adeguata, è fondamentale reintegrare i sali minerali persi e ristabilire un corretto equilibrio idrosalino.

Se pratichiamo sport, debolezza e affaticamento muscolare insorgono di frequente:

Quando superiamo la soglia dello sforzocui il muscolo è abituato a lavorare;
Quando passiamo repentinamente da un lungo periodo di sedentarietà a una fase di allenamento intenso senza vie di mezzo;
Nel caso in cui sollecitiamo più gruppi muscolaripraticando esercizi diversi dalla nostra routine;
Quando ci sottoponiamo a una sessione sportiva intensa non preceduta da un’adeguata fase di riscaldamento.

I nostri muscoli si adattano a un lavoro maggiore e a una intensità crescente, migliorando prestazioni e resistenza, ma sottoponendosi a uno stress meccanico notevole. Chi deve fare attenzione?

Chi inizia un’attività sportiva con un allenamento troppo impegnativo dopo un lungo periodo di sedentarietà;
Chi svolge esercizi in maniera saltuaria e senza un programma preciso, poiché sottopone il proprio organismo a un lavoro maggiormente gravoso, non costante, con una conseguente, abbondante sudorazione.

L’importanza dei sali minerali e come introdurli

Una varia, completa e regolare alimentazione può fornirci un valido apporto di sali minerali. Tuttavia, ricordiamo che la quantità di minerali presenti in un alimento non corrisponde sempre a quella biodisponibile, cioè effettivamente assimilata dal nostro organismo. Per questo motivo, potremmo aver bisogno di associare alla dieta l’utilizzo di un integratore specifico, come abbiamo visto poco fa.

Durante l’attività sportiva e in tutti i casi di abbondante sudorazione e perdita di sali minerali (sforzi fisici improvvisi, febbre, diarrea, elevate temperature esterne) per equilibrare i sali minerali persi con la sudorazione, possiamo provare un integratore alimentare.

Scegliamo un prodotto con una formulazione a base di sali minerali, vitamine e altri nutrienti, per favorire il mantenimento dell’equilibrio idrosalino e la normale funzione muscolare. Inoltre, ecco alcuni alimenti ricchi di sali minerali:

Magnesio
Lo troviamo nei legumi, in particolare piselli, fagioli soprattutto quelli neri, lenticchie e ceci. Anche la frutta secca, come mandorle e anacardi, pistacchi e noci fornisce magnesio. Tra la frutta fresca possiamo consumare banane, fichi, pesche e avocado come buone fonti di magnesio.

Potassio
Fagioli, piselli, spinaci, asparagi, patate e banane sono alimenti ricchi di questo minerale. Le banane sono ottimi spuntini energetici, la cosiddetta “merenda dello sportivo”, così come la frutta secca.

Zinco

Carne, cacao, tuorlo d’uovo e noci sono cibi che contengono buone dosi di zinco.

Selenio
Le principali fonti di selenio sono i cereali e le carni.

Sodio
Alcuni cibi sono ricchi di questo minerale: è il caso di formaggi e insaccati (da consumare con parsimonia), ma anche pane, cereali da prima colazione, biscotti.